QUY TRÌNH SẢN XUẤT RAU AN TOÀN
Khi đi buôn bán hay xem quảng cáo, người tiêu dùng chắc rằng không không nhiều lần bắt gặp các sản phẩm được gắn nhãn là rau sạch sẽ VietGAP. Vậy rau xanh VietGAP là gì? tiến trình trồng rau sạch mát theo tiêu chuẩn chỉnh VietGAP như vậy nào? tất cả sẽ được đáp án trong nội dung bài viết dưới đây.
Rau không bẩn VietGAP là gì?
Rau không bẩn VietGAP được gọi là các sản phẩm rau củ sạch, bình yên và đáp ứng nhu cầu được những yêu cầu khắt khe mà tiêu chuẩn VietGAP đưa ra.
Theo đó, tiêu chuẩn VietGAP là trường đoản cú viết tắt cho cụm từ Vietnamese Good Agricultural Practices. Có nghĩa là thực hành tiếp tế nông nghiệp xuất sắc ở Việt Nam.
Bạn đang xem: Quy trình sản xuất rau an toàn
Tiêu chuẩn chỉnh VietGAP được gây ra và ban hành bởi Bộ nông nghiệp & trồng trọt và cải tiến và phát triển nông làng ban hành. Áp dụng cho các sản phẩm thuộc đội trồng trọt, chăn nuôi cùng thủy sản.
4 yêu mong trong VietGAP đối với các thành phầm thuộc nghành trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản nói tầm thường và so với rau sạch dành riêng bao gồm:
Các tiêu chuẩn chỉnh về chuyên môn sản xuấtAn toàn thực phẩmMôi trường có tác dụng việcTruy xuất xuất phát sản phẩmKhi sản phẩm rau sạch sẽ VietGAP đã đạt được chứng thừa nhận thì sẽ tiến hành dán tem VietGAP lên sản phẩm/ vỏ hộp của sản phẩm. Điều này sẽ giúp người tiêu dùng an tâm hơn về nguồn lương thực tiêu thụ trong số bữa ăn.
Quy trình tiếp tế rau không bẩn theo tiêu chuẩn VietGAP
Nhiều quý khách hàng khi buôn bán thường do dự sản phẩm rau VietGAP liệu có đảm bảo an toàn chất lượng thực sự hay không. Thực tế, nhằm được ghi nhận là rau sạch sẽ VietGAP, nhà cung ứng phải bảo đảm sản phẩm của mình được sản xuất và thu hoạch theo một các bước đạt chuẩn chỉnh VietGAP.
Xem thêm: Chùm Thơ Về Tình Anh Em Trong Gia Đình, Thơ Về Tình Anh Em Trong Gia Đình
Cụ thể, quá trình sản xuất rau sạch sẽ theo tiêu chuẩn chỉnh VietGAP sẽ bao hàm 10 bước như sau:
1. Chọn đất
Điều thứ nhất và đặc biệt để có thể trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP là phải ghi nhận cách tuyển lựa đất trồng thế nào cho phù hợp. Một số yêu cầu về khu đất trồng rau bao gồm:
2. Nước tưới
Rau là một trong loại thực phẩm bao gồm hàm ít nước cao (lên cho tới 90%). Vị đó, câu hỏi lựa lựa chọn nước tưới mang đến rau như vậy nào cũng sẽ có tác động không nhỏ dại tới unique của sản phẩm.
Dưới đây là một số yêu cầu với nước tươi trong các bước sản xuất rau an toàn theo VietGAP:
Nước tưới nếu như là nước giếng, nước sông hoặc ao hồ nước thì cần bảo đảm an toàn không bị ô nhiễm. Khi pha những loại phân bón hay thuốc bảo vệ thực đồ cần sử dụng nước sạch. Cần sử dụng nước giếng khoan so với các loại rau mùi giỏi xà lách.3. Chọn giống
Việc chọn giống để trồng rau vẫn là một khâu vô cùng đặc biệt quan trọng trong nghệ thuật kỹ thuật trồng rau an ninh theo VietGAP. Chũm thể:
4. Phân bón
Đối cùng với phân bón mang đến rau không bẩn VietGAP, tiêu chuẩn này yêu cầu nên phải đáp ứng nhu cầu được những tiêu chuẩn dưới đây:
Xem thêm: Bồi Dưỡng Kiến T Là Gì Trong Vật Lý, C Trong Vật Lý Là Gì
5. Ngăn chặn sâu bệnh
Sâu bệnh là vụ việc mà bạn sản xuất thường xuyên gặp mặt phải trong quá trình trồng rau. Để bảo đảm sản xuất rau bình an theo tiêu chuẩn VietGAP, công ty sản xuất cần lưu ý:
6. Sử dụng một vài biện pháp khác
Bên cạnh việc phòng đề phòng sâu bệnh bởi hóa chất, nhà sản xuất có thể áp dụng một vài biện pháp này để bảo vệ về chất lượng và an toàn cho sản phẩm rau không bẩn VietGAP:
Sử dụng công ty lưới, đơn vị kính để đậy chắn giúp hạn chế tình trạng sâu, bệnh, cỏ dại, sương giá chỉ hoặc nắng nóng hạn. Đồng thời, giúp rút ngắn thời hạn sinh trưởng của rau, tiêu giảm được lượng thuốc bảo đảm thực vật trong rau. Phủ đất bằng màng nilon giúp hạn chế tình trạng sâu căn bệnh hay cỏ dại. Đồng thời, giúp tiết kiệm nước tưới và giảm bớt được lượng thuốc đảm bảo thực thứ trong rau.7. Thu hoạch
Hoạt động thu hoạch rau theo các bước trồng rau sạch VietGAP phải tuân thủ nghiêm ngặt theo từng yêu ước như sau:
8. Sơ chế và kiểm tra
Rau củ sau khoản thời gian đưa vào phòng sơ chế thì ban đầu tiến hành rửa cẩn trọng bằng nước sạch sẽ rồi đựng vào bao túi sạch.
Trong quy trình làm sạch rất cần được kiểm tra một lần tiếp nữa xem còn thành phầm nào bị hư hay quái đản hay không.
9. Vận chuyển
Sau khi được đóng góp gói, các sản phẩm rau không bẩn VietGAP sẽ tiến hành niêm phong, dán tem nhãn rất đầy đủ rồi chuyển động tới nơi tiêu thụ hoặc thẳng tới người sử dụng trong 2 tiếng nhằm đảm bảo các điều kiện về dọn dẹp vệ sinh và an toàn.
10. Bảo quản và sử dụng
Các sản phẩm rau không bẩn VietGAP được bày chào bán tại cực kỳ thị, siêu thị được bảo quản ở nhiệt độ 20oC. Thời gian lưu kho không quá 2 ngày.
Như vậy, rất có thể hiểu rau sạch sẽ VietGAP là những thành phầm rau an có quality tốt, đảm bảo an toàn về vụ việc vệ sinh an toàn thực phẩm. Có quá trình sản xuất, thu hoạch đạt chuẩn, đáp ứng nhu cầu được các tiêu chuẩn chỉnh kỹ thuật nên thiết, không chứa các chất ô nhiễm gây ảnh hưởng tới sức mạnh con bạn và rất có thể dễ dàng truy nã xuất nguồn gốc sản phẩm.
Để được hỗ trợ tư vấn chứng dấn rau sạch mát VietGAP, doanh nghiệp có thể liên hệ ngay đến tinhdaudua.com.vn qua hỗ trợ tư vấn 0937619299 (hoàn toàn miễn phí, 24/7).
