CON CÓC: VỊ THUỐC CỔ TRUYỀN ĐƯỢC SỬ DỤNG TỪ LÂU TRONG DÂN GIAN

     
(ANTĐ) - Cóc có nhiều loại, trong những số ấy có cóc nhà với cóc rừng. Cóc nhà có tên khoa học tập là Bufo melanosti ccus Schneider; cóc rừng có tên khoa học tập là Bufo galeatus Gunther. Cóc là chủng loại lưỡng thể, hoàn toàn có thể sống được trên cạn với cả dưới nước.

Bạn đang xem: Con cóc: vị thuốc cổ truyền được sử dụng từ lâu trong dân gian


Công dụng của làm thịt cóc

(ANTĐ) - Cóc có không ít loại, trong đó có cóc nhà và cóc rừng. Cóc nhà mang tên khoa học là Bufo melanosti ccus Schneider; cóc rừng có tên khoa học tập là Bufo galeatus Gunther. Cóc là chủng loại lưỡng thể, có thể sống được trên cạn và cả dưới nước.

*

Thịt cóc là 1 vị dung dịch trong y học cổ truyền mang tên là thiềm thừ, phơi hay sấy thô là can thiềm; vật liệu nhựa cóc gọi là thiềm sơn cũng là một trong vị thuốc.

Thịt cóc chứa 53% protein, vào đó có tương đối nhiều axit amin có giá trị như histidin, tyrosin, methionin, leucin, phenyllamin, sắt, phốt pho, can xi và các vi lượng. So với những loại giết gia súc, gia cầm có giá trị như giết mổ lợn, giết thịt bò, thịt dê, giết mổ thỏ, giết gà, giết vịt… thì giá chỉ trị dinh dưỡng của giết cóc không hề thua kém.

Nhựa cóc đựng cholesterol, axit ascorlic, và một số chất độc như byfotoxin, bryotalin, bufotenin, cynobufagin…


Thịt cóc hoàn toàn có thể chế trở thành các món ăn ngon và đậm đà, có mức giá trị bổ dưỡng cao. Điều nhất là thịt cóc là một trong vị dung dịch bổ tốt nhất cho trẻ em em, cần sử dụng chữa chứng cam, nhát ăn, lờ đờ lớn, bụng ỏng, lỗ đít teo. Thông thường người ta có tác dụng thịt cóc rước thịt (có nơi chỉ đem đùi) thái nhỏ dại đem rim, băm nhỏ dại làm chả hoặc tráng trứng, nhưng phần lớn chế biến thành ruốc để bảo vệ và sử dụng trong vô số ngày.

Tuy nhiên, domain authority cóc, che tạng (gan, ruột, phổi…) và trứng cóc thường rất độc. Nếu nạp năng lượng phải sẽ ngộ độc, thậm chí là tử vong. Bên trên thực tế không ít trường hợp ăn uống thịt cóc dẫn cho chết fan do chế biến cóc không cảnh giác để nhựa cóc dính vào thịt cóc hoặc ăn trứng, bao phủ tạng của cóc. Vật liệu bằng nhựa cóc dính vào tay những lần sẽ gây nên rộp da, lở loét da, nếu nhựa cóc dây vào mắt sẽ gây nên sưng đau cùng tổn thương.

Dưới đó là một số vận dụng cóc để triển khai thuốc chữa bệnh dịch và bồi dưỡng cơ thể:

Cóc sẽ chế biến, sấy khô, tán thành bột mịn; trứng kê luộc chín, mang lòng đỏ sấy khô, đống ý bột mịn; vỏ chuối ngự phơi sấy khô đống ý bột mịn. Trộn 3 thứ theo tỷ lệ một trong những phần bột lòng đỏ trứng gà, 5 phần bột cóc cùng 7 phần bột vỏ chuối, luyện thành viên, mỗi viên 3g. Cho trẻ 1 - 3 tuổi uống, hàng ngày 3 lần, mỗi lần 1 - 3 viên phụ thuộc vào lứa tuổi. Thuốc có chức năng chữa những chứng cam, góp trẻ ăn uống ngon, chóng lớn.

Chữa suy bổ dưỡng trẻ em: Cóc 3 con, gạo nếp 200g. Lựa chọn những bé cóc gồm da màu vàng, mập không lấy con gồm mắt đỏ, chặt bỏ 4 bàn chân, lột vứt da, quăng quật hết nội tạng, rửa sạch, sau đó ngâm vào nước phèn chua loãng, sau 2 tiếng rửa lại lần cuối cùng, gạo nếp sấy khô tán bột mịn. Ngày cho trẻ ăn gấp đôi mỗi lần 1 thìa cafe bột thuốc với 3 thìa nước cơm đặc, trộn hầu như thuốc vào nước cơm đem hấp bí quyết thủy hay nhằm vào nồi cơm đã cạn, đến trẻ ăn vào tầm đói.

Xem thêm: Giải Bài 4 Trang 9 Sgk Toán 10, Bài 4 Trang 9 Sgk Đại Số 10

Chữa hen: Cóc 1 con, dùng đất sét nung đắp kín đáo cóc, rước đốt đất sét nung đỏ là được, đập bỏ đất rước than cóc, tán bột mịn. Ngày cho người mắc bệnh uống nhì lần những lần 1/3 thìa cafe bột than cóc với nước sôi nhằm ấm.


Chữa viêm khí quản mãn tính: Cóc 1 nhỏ to, trứng con gà 1 quả. Phẫu thuật cóc, quăng quật hết nội tạng, mang đến trứng con kê vào bụng cóc, khâu kín, lấy đất sét nung đắp bí mật bên ngoài, mang nướng khi khu đất khô là được, đập bỏ đất, vứt cóc rước trứng bóc vỏ cho người bị bệnh ăn, ngày 1 lần, cần ăn uống liền 10 ngày.

Chữa viêm đường ruột: giết cóc 3g, phèn chua 2g, sa nhân 1g, cam thảo 15g, đậu xanh 50g. Đậu xanh rửa sạch bỏ vô nồi thêm 300ml nước ninh nhừ chắt rước 200ml nước đậu xanh, các vị dung dịch sấy khô tán bột mịn, chia 2 lần uống trong thời gian ngày với 100ml nước đậu xanh.

Chữa xơ gan: Cóc 5 con, tỏi 49 nhánh to, dạ dày lợn 1 cái. Cóc có tác dụng thịt quăng quật đầu (phần bàn chân), toàn cục nội tạng, da, ngâm trong nước muối hạt loãng sau 3 tiếng, rửa lại đến sạch, băm nhỏ, tỏi bóc vỏ đập nhỏ tuổi trộn các với giết thịt cóc. Bao tử lợn khâu kín đáo đem hầm cách thủy đến chín nhừ, chia thành 5 phần, từng ngày ăn 1 phần chia có tác dụng 2 lần, phần còn lại bảo vệ tốt, khi ăn hâm nóng.

Chữa cam tích: giết mổ cóc thô 1 con, sữa trườn tươi 20ml. Cóc khô ngâm vào sữa bò tươi, sau 3h đem nướng mang đến cháy sém, tán bột mịn, ngày uống 2 lần, những lần 2g cùng với nước sôi pha 1 chút đường.

Xem thêm: Giải Vnen Toán Hình 7 Bài 10: Ôn Tập Chương 2 Hình Học 7 Chương 2

Chữa cam tẩu mã: Cóc 1 con, phèn chua 20g. Cóc làm thịt, vứt đầu, bàn chân, da và toàn cục nội tạng, cho phèn chua vào bụng cóc khâu kín, đắp đất sét nung ở bên ngoài, mang nung đỏ, đập quăng quật đất, than cóc tán bột mịn. Lấy bột thuốc xát vào răng, lợi khu vực bị đau, bắt buộc xát 2 - 3 lần vào ngày.